慢锅鱼片粥

慢锅鱼粥

主 料：米适量洗净(或饭一碗,新鲜饭或冷饭均可）、三文鱼(或其它鱼或鱼腩)一块、姜末或姜片少许, 可加入喜爱的蔬菜或咸菜, 若有香菇最好。

调味：水适量(若有高汤更好)，胡椒, 盐适量, 少量食用油. 另可依喜好添加其它佐料。

做 法：1. 香菇浸软，揸干水切粗丝。2、鱼洗净抹干水，带皮切厚片（鱼腩切厚件) 3. 把调味放入慢锅内，熬上一晚即可盛入碗内上桌。食用前可添加葱花或香菜.

注: 三文鱼的维生素D含量特别丰富，有助于人体对于钙质的吸收，另外所含的维生素E也能促进血液循环，消除身体酸痛，防止手脚冰冷。此粥不仅味道更鲜美，还能滋润肌肤。　　特色：保养肠胃，补充元气，更可滋润肌肤。